Genezen met bijen

Bijen spelen een essentiële rol in ons dagelijks leven. Ze vliegen van bloem tot bloem en bestuiven. Zonder georganiseerde bemesting zijn er geen groenten, geen fruit en zelfs geen bloemen! Bijen, die garant staan ​​voor ecologische en voedseldiversiteit, worden bedreigd door het 'kolonie-instortingssyndroom'. Het verdwijnen van heggen, de uitbreiding van monoculturen, het overmatig gebruik van pesticiden en het ontstaan ​​van nieuwe parasieten dragen allemaal bij aan de verzwakking ervan, wat zo tragisch is voor onze planeet.

Wij moeten deze bijen, die ons genezen, redden. Natuurlijk, met hun honing en alle andere bijenproducten. De auteur laat ons kennismaken met alle soorten honing en hun uitzonderlijke medicinale eigenschappen. Maar de imker kan ook stuifmeel vangen met opmerkelijke proteïneverbindingen: maar liefst acht aminozuren die uitstekend zijn voor de gezondheid en het immuunsysteem. En koninginnengelei, de melk van bijen, oogsten zonder insecten te schaden. Hier is het de beroemde vitamine B5, die in overvloed aanwezig is, die gezocht wordt door iedereen die zich bezighoudt met het bevorderen van de vorming van antilichamen, het verlagen van hun cholesterolgehalte, het verlichten van hun artritis, het verminderen van de zuurgraad van hun maag... Ten slotte weet de imker hoe hij de propolis moet schrapen en op kleine roosters moet verzamelen: deze harsachtige substantie is een antisepticum en een uitstekend antibioticum. Eindelijk is er een nieuw pad geopend: apipunctuur, of hoe je kunt genezen met behulp van bijengif. De injectie van dit gif, dat wordt verzameld zonder de angel te verliezen, en dat fosfolipase A2 en peptiden bevat, biedt ontstekingsremmende en immuunstimulerende behandelingen. Momenteel staan ​​we nog maar aan het begin van het onderzoek op dit gebied. Wordt er niet gesproken over de behandeling van polyartritis of multiple sclerose?

Een fascinerend, zeer gedetailleerd boek waarin alle therapeutische voordelen van elk bijenkorfproduct worden besproken.

Presentatie: Softcover, paperback

Auteur: Muriel Levet

Releasedatum: 15 april 2008

Formaat: 16 cm × 24 cm × 1,2 cm, 196 pagina's

Gewicht: 355 gram

Uitgever: Editions Trajectoire

ISBN: 9782841974443

Alleen in het Frans